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ラーメン特集!

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    なんてものは、giftではゼッタイ企画しません。

    やったとしても、〇〇さんが好きな!とか、編集長オススメの!的な?
    単発的な企画物で精一杯です。


    近年、テレビや雑誌、自治体のイベントなどでちょくちょく企画されてますが、
    安易にラーメンは扱えません。

    だって、ラーメンほど好みの分かれる料理ってないのでは??

    あっさり系やこってり系、家系、ちょっと変わった系などなど、タイプやスタイルが
    これだけ溢れていて、「このお店が一番!」とか「美味しい!」なんて安易な事は
    書けません。実際に記事を書いてるライターの真意にも疑問があるし...。

    人に勧められて行ってみたら、食えたもんじゃないってお店も結構あるけど
    その人にしてみたら、そこが最高に美味しいお店だったりするんですよね。

    だからこそ、料理関係の中では一番扱いが難しいジャンルだと思うんです。


    たしかにラーメン企画はウケも良いし、やり易い企画だと思います。

    でも、テレビや雑誌の情報を真に受けて、行ってみたらマズかったなんて事、
    みなさんにもご経験あるのでは?


    ただ、ウケが良いから、購買数が伸びるから、人が集まるからって理由だけで
    ラーメン頼りになり過ぎちゃうのってどうなの?と思う今日この頃です。。。



     
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